酱油生产后期也需要使用酱油筛分过滤机对其进行过滤作业,确保浆液的纯净度,酱油的比重在1.0,通常需要过滤时所要使用的筛网为100目左右,其使用的酱油筛分机多为1.2米一层式设计,由于食品行业使用的,所以筛分机通常是使用的304不锈钢材质,确保设备使用过程中不对物料产生污染。
酱油营养物质得到过分解,微生物吸收利用的速度和效率更高,发酵残留少;目前的生物发酵研究基本上采取酵母浸粉、筛粉机酵母浸膏为多,酱油主要在传统的抗生素等发酵行业应用较广泛。
酱油超声波超声波振动筛采用YZUL立式振动电机作为激振源,通过振动电机上下两端的偏心重锤将旋转运动转变为水平、垂直、倾斜的三次元运动,并传递到旋振筛的筛面上;物料通过入料口进入设备内,根据不同物料筛分要求,物料经过1-5层采用不同目数的金属编织筛网的筛分层,在这个过程中,位于各层的筛网下的清网装置(橡胶弹跳球)通过频率振动不断撞击筛网,使筛网上层物料能够顺畅的透网筛分,并有效解决了物料堵网问题出现,不同目数的物料通过各层对应目数的筛网后在各层的出料口排出,终实现筛选除杂或过滤分级的目的。
| 型号 | 筛分直径 (m/m) | 入料粒度(mm) | 转速(r/min) | 电压(v) | 功率 (kw) | 处理量 (kg/h) |
| XZS-400 | 350 | <10 | 1440 | 380 | 0.18 | 100 |
| XZS-600 | 550 | <10 | 1440 | 380 | 0.25 | 500 |
| XZS-800 | 750 | <10 | 1440 | 380 | 0.55 | 800 |
| XZS-1000 | 920 | <10 | 1440 | 380 | 0.75 | 1400 |
| XZS-1200 | 1120 | <10 | 1440 | 380 | 1.1 | 2100 |
| XZS-1500 | 1420 | <10 | 1440 | 380 | 1.5 | 2600 |
| XZS-1800 | 1720 | <10 | 1440 | 380 | 2.2 | 3300 |